Διατροφή και καρκίνος του προστάτη PDF Εκτύπωση E-mail
Μελέτες σε διδύμους έχουν δείξει ότι το 45% των περιπτώσεων καρκίνου του προστάτη προκαλείται από γεννητική διαταραχή. Από την άλλη πλευρά μελέτες σε μετανάστες έχουν επιβεβαιώσει – σε 55% των περιπτώσεων καρκίνου του προστάτη - την ισχυρή επίδραση των περιβαλλοντικών παραγόντων στην ανάπτυξη αυτού του καρκίνου. Επειδή το γεννητικό υπόστρωμα ενός άνδρα δεν μπορεί να αλλάξει αλλά μπορούν οι περιβαλλοντικές επιδράσεις, και κυρίως ο πιο σπουδαίος παράγοντας από αυτούς, ο διαιτητικός, να τροποποιηθούν έτσι ώστε να ελαττωθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη.

Οι παρακάτω παράγοντες έχουν αποδειχθεί σε ιατρικές μελέτες ότι:

Ελαττώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη:
  • Βιταμίνες A & D 
  • Βιταμίνη E – βρίσκεται στους ξηρούς καρπούς και στον βασιλικό πολτό
  • Σελήνιο – ανευρίσκεται στο σουσάμι, στην μαγιά μπύρας, στα νεφρά
  • Ψευδάργυρος – ανευρίσκεται σε οστρακοειδή, μαύρο ψωμί, κόκκινο κρέας
  • Καροτονοειδή – κυρίως λυκοπίνες, που ανευρίσκονται σε (κυρίως μαγειρεμένες) ντομάτες, βερίκοκα, καρπούζι, γκρέιπ-φρούτ
  • Φυτικά οιστρογόνα – κυρίως προϊόντα σόγιας καθώς και δημητριακά, φρούτα και λαχανικά (λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολα)
  • Κονερσετίνη – βρίσκεται σε μήλα, πράσινο τσάι, κόκκινο κρασί
  • Ελαιόλαδο

Αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη:
  • Δίαιτα πλούσια σε ζωικά λίπη
  • Παχυσαρκία
  • Πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα
ΠΥΡΑΜΙΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ